ХЕРЕС

Sherry

Смотреть больше слов в «Русско-шведском словаре»

ХИЛЫЙ →← ХЕЛЬСИНГБОРГ

Смотреть что такое ХЕРЕС в других словарях:

ХЕРЕС

(исп. Jerez, франц. Xérès, нем. Xeres, англ. Sherry) — вино, производимое в Испании и главнейшее в окрестностях г. Хереса-де-ла-Фронтера. Площадь под в... смотреть

ХЕРЕС

(исп. jerez, от названия г. Херес-де-ла-Фронтера)        крепкое Вино виноградное, вырабатываемое из различных сортов винограда. Содержание спирта окол... смотреть

ХЕРЕС

ХЕРЕС, -а (-у), м. Сорт крепкого виноградного вина. II прил. хересный,-ая, -ое.

ХЕРЕС

херес м. 1) Сорт винограда. 2) Сорт вина из винограда такого сорта. 3) Вино такого сорта.

ХЕРЕС

херес м. (вино)sherry

ХЕРЕС

херес сущ., кол-во синонимов: 5 • амонтильядо (2) • вино (216) • манзанилла (2) • хересок (1) • шерри (3) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: амонтильядо, вино, манзанилла, шерри... смотреть

ХЕРЕС

ХЕРЕС (исп. jerez, от назв. г. Херес-де-ла-Фронтера), крепкое вино виноградное, вырабатываемое из различных сортов винограда. Содержание спирта ок.... смотреть

ХЕРЕС

Херес (исп. Jerez, франц. X érè s, нем. Xeres, англ. Sherry) — вино, производимое в Испании и главнейше в окрестностях города Хереса-де-ла-Фронтера. Площадь под виноградниками, по данным за 1894 г., составляет 7680 гектаров, со средним производством в 254000 гектолитров вина. Почва виноградников, доставляющих X., известковая, глинистая и песчаная. Лучшие вина получаются с известковых почв; они называются Afuera. Наиболее распространены сорта винограда: Palomino bianco, который созревает раньше всех и дает перворазрядные вина; два вида Mantuo, которые доставляют недурное вино и идут хорошо на песчаных почвах с известковой или меловой подпочвой; два вида Mollar, Albillo и Perruno, из которых выделывают сухие вина, особенно ценимые вследствие их букета; Pedro-Ximenez, Moscatel и Tintilla-de-Rota доставляют сладкие вина высшего качества. Вино выделывается из винограда, вполне зрелого, для чего прибегают к частичному, многократно повторяемому сбору. Чаще всего виноград перед давкой или прессованием раскладывается на соломенные маты, выставляемые на солнце иногда до двух недель (для сладких вин). После этого виноград, пересыпанный небольшим количеством гипса, выжимается. Сок (сусло) выбраживает в 40 — 50-ведерных бочках, в которых после переливки выдерживается в продолжение нескольких лет. Основных типов X. два: "сухой" (secco), идущий, главным образом, в Англию под названием "Dry S h erry", и "сладкий" (dolce). По цвету различают три сорта X.: Jerez paja — соломенно-желтого цвета, J. oro — золотисто-желтого цвета и J. oscuro — темно-бурого цвета. Затем имеется деление на классы: corrientes — вина обычного потребления, superiores — вина старые и soleras — очень старые и тонкие вина. К числу "сухих" вин относятся следующие типы X.: Jerez Pasto, J. Oloroso, J. Amontillado, J. Fino, J. Montilla, J. Manzanilla. К сладким хересам причисляются: Pedro-Ximenez, Moscatel, Pajarete, Tintilla-de-R o ta. В течение первых трех лет вина, получаемые с известковых почв, мало отличающиеся от получаемых с глинистых, носят название Manzanilla; в возрасте от трех до шести лет они называются Amontillado, а затем, со старением, они приобретают те качества, которые доставили известность X.: цвет становится совершенно янтарным, они чрезвычайно приятны по вкусу и букету, обладая обычно крепостью от 15 до 20°; они содержат в возрасте свыше 15 — 20 лет до 24° алкоголя и после 30 — 40-летней выдержки следует их пить, не злоупотребляя. По Жюльену (A. Jullien, "Topographie de tous les vignobles connus", Пар., 1866), лучшими винами из виноградников г. Хереса являются: pajarete — ликерное, приятное и ароматичное вино, vino secco — сухое, с весьма хорошим, хотя и горьковатым вкусом и в высшей степени приятным букетом и abocado — среднее между этими двумя вино; оно менее сладко, чем pajarete, и не так горько, как vino seco; затем следуют: moscatel-de-paja, malvasia и др. X. выделывается также и в других местностях Испании: в окрестностях г. Пуерто-де-Санта-Maрия и далее к СЗ от Кадикса, вдоль устьев р. Гвадалквивира и др. Подробные сведения о производстве X. можно найти во всех иностранных руководствах по виноградарству и виноделию; на русском языке указания о X. имеются в книге Магнуса Блауберга: "Русское виноградное вино и херес" (М., 1894). <i> В. Таиров. </i> <i> Δ. </i><br><br><br>... смотреть

ХЕРЕС

ХЕРЕС(от города того же имени в Андалузии, подле которого выделывается). Крепкое вино светло-желтого цвета.Словарь иностранных слов, вошедших в состав ... смотреть

ХЕРЕС

херес     Jerez. Происходит от названия испанского города Херес-де-ла-Фронтера. Крепкое или столовое вино с сильным специфическим букетом и солоновато-... смотреть

ХЕРЕС

Херес ("солнце"): 1) название города Хар-Херес правильнее было бы перевести как "солнечная гора", а не "гора Херес", как это сделано в Синод. пер. (Су... смотреть

ХЕРЕС

- (исп. - по названию города Херес де ла Фронтера в южной провинции Андалузии в Испании) Сорт белого десертного виноградного вина, приготовленного по специальной технологии. Херес – первоначально испанское вино с цветом от светло-желтого до темно-коричневого и содержанием сахара от сладкого (херес-крем) до очень сухого. Херес вырабатывается путем сбраживания винограда, затем добавляется виноградный спирт, напиток нагревается и выдерживается при температуре 37-60 градусов по Цельсию на протяжении от нескольких месяцев до нескольких лет. После этого производится охлаждение до 15 градусов по Цельсию, и вино выдерживается в дубовых бочках. Имеющиеся марки хереса в основном состоят из смеси молодых и более старых вин.... смотреть

ХЕРЕС

ХЕ́РЕС, у, ч.Сорт міцного виноградного вина.Гарячою кров'ю розтікалося по бруку червоне грецьке вино, бігли струмочки .. хересу і мальвазії (З. Тулуб);... смотреть

ХЕРЕС

Херес, а, м. [исп. — по названию города Херес де ла Фронтера в Испании]. Сорт белого десертного виноградного вина. Херес – первоначально испанское вино... смотреть

ХЕРЕС

1) Орфографическая запись слова: херес2) Ударение в слове: х`ерес3) Деление слова на слоги (перенос слова): херес4) Фонетическая транскрипция слова хер... смотреть

ХЕРЕС

(солнце) - наименование следующих местностей:а) (Суд.1:35 ) гора и город в колене Дановом, где оставались неизменными Амореи, покоренные впоследствии Е... смотреть

ХЕРЕС

Х’ерес (солнце) —а) (Суд.1:35 ) — гора (местность, город) на границе удела Данова (возм., то же, что Вефсамис,а, срн. Нав.19:41 );б) (Суд.8:13 ) — мест... смотреть

ХЕРЕС

корень - ХЕРЕС; нулевое окончание;Основа слова: ХЕРЕСВычисленный способ образования слова: Бессуфиксальный или другой∩ - ХЕРЕС; ⏰Слово Херес содержит с... смотреть

ХЕРЕС

Настоящее имя: Поршнев Георгий ИвановичПериодические издания:• Сталинская Трасса (Медвежья Гора), 1936Источники:• Масанов И.Ф. Словарь псевдонимов русс... смотреть

ХЕРЕС

-а (-у), м. Сорт крепкого виноградного вина.[исп. jerez]Синонимы: амонтильядо, вино, манзанилла, шерри

ХЕРЕС

хе́рес, хе́ресы, хе́реса, хе́ресов, хе́ресу, хе́ресу, хе́ресам, хе́рес, хе́ресы, хе́ресом, хе́ресами, хе́ресе, хе́ресах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») . Синонимы: амонтильядо, вино, манзанилла, шерри... смотреть

ХЕРЕС

Херес(солнце) - наименование следующих местностей:а) (Суд.1:35 ) гора и город в колене Дановом, где оставались неизменными Амореи, покоренные впоследствии Ефремлянами.б) (Суд.8:13 ) гористая местность по ту сторону р. Иордана, около Сокхофа.... смотреть

ХЕРЕС

Rzeczownik херес m xeres jerez

ХЕРЕС

Херес — сорт крепкого виноградного вина, приготовленного по специальной технологии. Свое название получил от испанского города Херес-де-ла-Фронтера, расположенного в южной провинции Андалузии.<br><br><br>... смотреть

ХЕРЕС

м. (сорт вина) xérès {k(gz)erɛs} m

ХЕРЕС

м.(сорт вина) xérès mСинонимы: амонтильядо, вино, манзанилла, шерри

ХЕРЕС

сущ. муж. родавеществохерес -у

ХЕРЕС

крепкое вино, вырабатываемое в окрестностях испанского г. Херес-де-ла-Фронтера по специальной технологии с использованием хересных дрожжей. Относится к специальным винам... смотреть

ХЕРЕС

м.(сорт вина) jerez m

ХЕРЕС

Ударение в слове: х`ересУдарение падает на букву: еБезударные гласные в слове: х`ерес

ХЕРЕС

хе́ресСинонимы: амонтильядо, вино, манзанилла, шерри

ХЕРЕС

херес хе́рес"испанский сорт вина". От исп. местн. н. Хеrеs в Андалузии, откуда и англ. sherry "херес"; см. Хольтхаузен 179.

ХЕРЕС

-у, ч. Сорт міцного виноградного вина.

ХЕРЕС

х'ерес, -аСинонимы: амонтильядо, вино, манзанилла, шерри

ХЕРЕС

雪利酒〔阳〕核列斯酒(一种烈性白葡萄酒). Синонимы: амонтильядо, вино, манзанилла, шерри

ХЕРЕС

(2 м)Синонимы: амонтильядо, вино, манзанилла, шерри

ХЕРЕС

sherryСинонимы: амонтильядо, вино, манзанилла, шерри

ХЕРЕС

שריСинонимы: амонтильядо, вино, манзанилла, шерри

ХЕРЕС

хе'рес, хе'ресы, хе'реса, хе'ресов, хе'ресу, хе'ресу, хе'ресам, хе'рес, хе'ресы, хе'ресом, хе'ресами, хе'ресе, хе'ресах

ХЕРЕС

"испанский сорт вина". От исп. местн. н. Хеrеs в Андалузии, откуда и англ. sherry "херес"; см. Хольтхаузен 179.

ХЕРЕС

ХЕРЕС хереса, м. Сорт белого виноградного вина. (По названию гор. Херес де ла Фронтера в Испании.)

ХЕРЕС

херес, х′ерес, -а (-у), м. Сорт крепкого виноградного вина.прил. ~ный, -ая, -ое.

ХЕРЕС

м. jerez исп. Итальяно-русский словарь.2003. Синонимы: амонтильядо, вино, манзанилла, шерри

ХЕРЕС

Начальная форма - Херес, винительный падеж, единственное число, мужской род, неодушевленное

ХЕРЕС

ХЕРЕС, -а (-у), м. Сорт крепкого виноградного вина. || прилагательное хересный, -ая, -ое.

ХЕРЕС

1. sherry

ХЕРЕС

1. šerri2. heres

ХЕРЕС

1) (вино) Jerez 2) Sherry 3) Sherrywein 4) Xeres

ХЕРЕС

-у, ч. Сорт міцного виноградного вина.

ХЕРЕС

Хе́рес іменник чоловічого роду місто в Іспанії

ХЕРЕС

(вино) sherry

ХЕРЕС

sjerrie • eo: ŝereoxeres • eo: ŝereo

ХЕРЕС

хе́рес іменник чоловічого роду вино

ХЕРЕС

хересм (сорт вина) τό κρασί χέρεθ.

ХЕРЕС

херес = м. sherry.

ХЕРЕС

херес х`ерес, -а

ХЕРЕС

херас, муж.

ХЕРЕС

Херес, дарс

ХЕРЕС

Крепкое виноград. вина

ХЕРЕС

М xeres (şərab növü).

ХЕРЕС

херес (жүзім шарабы)

ХЕРЕС

Виноградное вино

ХЕРЕС

{N} խերես

ХЕРЕС

Хер Херес

ХЕРЕС

херес, -у

ХЕРЕС

херес

ХЕРЕС

Херас

T: 120